农大青年 “三下乡”：聆听大山深处养殖户的 “破题” 诉求

在湖北恩施利川的崇山峻岭间，畜禽养殖与蓬勃发展的黄精产业一道，成为当地许多家庭赖以生存的根基。7月13日，山东农业大学动物医学专业“精益求精”实践团队的足迹从田间车间延伸至山乡的猪圈鸡舍。他们不仅关注药材如何“破土成金”，更俯身深切聆听养殖户的“急难愁盼”，以专业视角探寻山区畜牧产业振兴的突围路径。

散户养殖：经验自积累，困境待破解

利川团堡镇的一位养殖散户大姐，已从事养殖十余年，其养殖经验主要通过自主查阅资料积累。目前，她饲养着6只鸡与4头猪，养殖种类与规模逐年变动，时增时减。土地流转给企业后，生猪养殖规模有所缩减；起初尝试种植玉米，却因销路狭窄、利润微薄而难以为继。畜禽幼崽均购自当地市场，饲养依赖固定圈舍，其中鸡舍空间不足是主要困扰，导致养殖规模多年未变。

 

 

队员陈志恒在采访散户大姐 陈柏屹摄

在防疫方面，大姐具备基础防疫知识，主要通过防疫员科普获取，疫苗由政府每年统一供应。饲料则以自配为主：玉米磨成面、种植的蔬菜及猪草，或通过割草等方式配制，与规模化养殖场使用的袋装成品饲料形成差异。对于患病死亡的畜禽，她采用山间深坑填埋的处理方式；而对于未死亡的患病畜禽，多凭自身经验应对，认为“养殖成败系于运气”，未深入思考预防与系统解决之道，甚至存在“圈养鸡易因外来鸡传入疫病导致大量死亡，散养鸡则不会”的认知偏差。

 

 

散户大姐鸡圈情况 唐陈晨摄

中型养殖：坚韧中承压，期盼专业与政策支持

团队来到一个有80多头猪、8个蜜蜂蜂箱和散养鸡的中型养殖场，场主的故事里，既有伤痛，也有股不服输的韧劲。他直言，之前非洲猪瘟像飓风一样袭来，把猪场搅得一塌糊涂，损失特别大，现在说起这事，还是觉得后怕。这场灾难过后，他只能靠自己想办法。为了省下昂贵的兽医费，他就跟着网上的视频学诊疗知识，学着兽医的样子，自己从网上买疫苗和试剂，给病猪打针处理。“不是不想请兽医，每次出诊费加药钱，对我们这种小本经营来说，压力实在太大了。”他翻着手机里存的诊疗视频，话里满是无奈。规模大了之后，饲料成本成了更重的担子。玉米这些主粮自己不够用了，得大量从网上买，一次就买好几百斤，资金一直挺紧张。让人注意的是，大爷在生物安全管理上抓得特别严：外人进猪场前必须好好消毒，猪舍也清理得很勤快。栏里的猪毛色发亮、精神头足，能看出场主管理得确实用心。但这份用心背后，是他对专业支持和政策落实的真切期盼：“真希望政府能在兽医服务补贴、饲料成本上帮我们一把，也盼着农大的专家能常来给指指路子！”

 

 

团队成员在采访请教场主 丁鲁豫摄

 

 

干净的养殖环境 丁鲁豫摄

让呼声穿透山峦：政策与技术的双向奔赴

恩施的青山绿水孕育了优质的畜产品资源，但养殖户的持续发展需要更坚实的支撑。从散户大姐朴实的困境描述，到中型养殖场主殷切的期盼，都传递出清晰的信号——破解山区养殖困境，亟需政策的精准滴灌与科技力量的高效下沉。

当高校的专业智慧深度融入乡土实践，当扶持政策真正抵达“最后一公里”的痛点，散落山间的养殖星火，方能汇聚成照亮乡村振兴前路的燎原之光。山东农大学子此行不仅带回了详实的调研报告，更肩负起一份沉甸甸的责任与倡议。呼唤一场政策、科技与乡土需求跨越山海的深度合力与双向奔赴。