蒙牛积极参与行业盛会并分享创新成果

2024 年 11 月 15 日至 17 日，一场聚焦营养与保健食品精准研发与产业发展的大会在广西防城港盛大开启。此次大会由防城港市政府与中国营养学会联合打造，蒙牛集团等单位积极承办。

作为我国乳业领军企业，蒙牛不仅是大会承办单位，更是凭借自身在乳业研发创新方面的优势，深度融入到大会之中，期望与各方共同努力，推动营养健康产业的积极发展。

11月16日在大会主论坛上，蒙牛集团副总裁、全球研发创新中心营养科学研究院负责人张旭光博士以“营养健康新质生产力赋能乳业研发”为题做主题报告。他指出，行业创新推动了科学、精准、专属、专业营养等领域的新趋势，未来乳制品营养产品研发需强化创新投入、产学研合作，并提升技术创新与市场需求的对接，加速技术成果转化及市场认同。面对营养健康产业正迎来前所未有的发展机遇，蒙牛集团将始终坚守“消费者第一第一第一”的核心理念，不断加大研发投入，推动科研成果的转化应用，致力于为消费者提供“更营养、更健康、更绿色”的营养健康产品和服务。

在11月16日上午的主会场和11月17日上午精准营养产业分会的分会场，蒙牛集团携多位行业权威专家，重磅发布《儿童分龄营养健康白皮书》、《中老年人专属营养与健康》著作及《中老年专属调制乳粉 富含乳清蛋白配方》团体标准，引领行业规范发展。

此次发布的《儿童分龄营养健康白皮书》深度聚焦儿童健康成长、精准对接家长营养指导需求，并为相关行业产品研发提供了重要依据，有力推动了全社会对儿童营养健康的深切关注，进一步促进了儿童的全面发展。

同时，由蒙牛集团与中山大学-蒙牛中老年营养与健康联合研究中心联合推动的《中老年人专属营养与健康》研究成果重磅发布。该成果基于大量科研数据和临床实践，系统阐述了中老年人营养需求的特殊性与健康管理的科学方法，旨在帮助中老年人改善健康状况，提升生活质量。

此外，由蒙牛集团牵头起草、中山大学公共卫生学院、中国老年保健医学研究会老年健康科技创新分会、中国营养学会精准营养产业分会、雅士利国际集团有限公司、广州金至检测技术有限公司联合参与起草的《中老年专属调制乳粉 富含乳清蛋白配方》团体标准正式亮相。该团标根据中老年人的特殊营养需求，制定了严格的品质要求，对中老年奶粉行业发展与群体“专属配方”需求进行了方向性的创新，这标志着以蒙牛悠瑞为代表的“专属配方”奶粉开启了中老年精准营养时代。

作为精准营养产业分会的常务理事单位，蒙牛牵头成立了由行业顶尖专家组成的“精准营养2.0编写委员会”，并正式启动白皮书研究编写。此次蒙牛牵头编写的《精准营养2.0白皮书》，旨在推动精准营养技术的创新与应用，为消费者提供更加个性化、精准化的营养健康解决方案。这一举措不仅彰显了蒙牛集团在营养健康领域的领先地位，更为行业的未来发展指明了方向。

本次大会的成功举办，不仅为营养健康产业的创新发展提供了重要的交流平台，更为行业的未来发展注入了新的活力。蒙牛近年来提出“深耕乳品科学、拓展营养健康、突破生物技术、布局可持续发展”的研发战略，从原生营养素强化牛奶，到保健食品功能酸奶，再到老年健康专属奶粉，新功能、新原料、新技术创新研发体系在稳定地输出。

蒙牛集团在本次大会中展示了其在营养健康领域的研发实力与前瞻性布局。蒙牛集团以乳制品为核心，专注于新原料研发，针对专属人群的营养健康诉求开展产品创新，这种努力构建营养健康新质生产力的做法，将在行业内产生积极的示范效应。蒙牛集团不仅能够带动更多企业重视研发创新，还将促进营养健康产业资源的优化配置，为整个行业的高质量发展提供新的思路与动力，助力营养健康产业在新时代实现更大的突破。